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中医节气养生科普系列（六）——谷雨养三脏平稳入夏不遭罪

发布时间：2026-04-30 19:05:00

谷雨是二十四节气第6个节气，也是春季最后一个节气，取自 “雨生百谷” 之意。此时雨水渐丰、万物生长，气温回升、湿气加重，阳气升发旺盛，正是由春入夏的关键过渡期。

谷雨民俗底蕴丰厚，兼具养生与祈福寓意：

喝谷雨茶：清火明目、祛湿辟邪；

春日吃春：采食香椿，可健胃理气、润肤止泻；

赏谷雨花：谷雨三朝看牡丹，牡丹又称 “谷雨花”；

走谷雨：野外散步、走村串亲，亲近自然、强身健体；

祭仓颉、祭海：祈福风调雨顺、五谷丰登；

贴谷雨贴：驱五毒、除虫害，祈愿居家安宁。

养好三脏，少生病

防伤脾、祛湿气

谷雨湿气偏重，湿邪易困脾胃。

宜多食：赤小豆、薏米、怀山药、冬瓜、莲藕、海带、鲫鱼、黑豆、豆芽等健脾祛湿、利水消肿食材。

清胆热、疏肝胆

春季易偏头痛、眩晕咽痛、烦躁上火，多为肝胆郁热所致。

日常可敲打、按揉肝经胆经；少熬夜、忌燥热饮食，常吃银耳、桑葚、蜂蜜，滋阴柔肝、避免肝阳上亢。

养肝血、护双目

中医讲肝藏血，目受血而能视。

多户外踏青、调畅情绪，顺应肝气疏达；常做运目保健：远眺、眨眼、顾盼、运睛，疏通经络、养肝明目。

四大养生要点

饮食养生：

重在祛湿健脾胃

空气湿度攀升，谨防湿邪侵体。日常多吃玉米、茯苓、薏米、赤小豆、香椿、山药等食材，健脾祛湿，提前为盛夏湿热体质打好基础；少吃生冷、油腻、甜腻食物，加重脾胃负担。

起居养生：

春捂有度，防湿防寒

老话讲 “谷雨寒死老鼠”，虽气温升高，但早晚温差大、湿气重。早晚及时添衣，不过早穿夏装，避免寒湿从肌肤侵入体内；多开窗通风、多晒太阳，固护阳气。

锻炼养生：

春夏养阳，踏青祛湿

遵循 “春夏养阳” 原则，选择慢跑、做操、打球、春游、散步等运动。适度出汗可疏通气血、祛湿排毒、升发阳气，增强心肺与机体免疫力。

情志养生：

静心疏肝，戒躁戒郁

谷雨肝气易亢，忌暴怒、忌忧郁焦虑。常听轻音乐、垂钓、练太极、郊外漫步，保持心胸开阔、心态平和，避免肝火过旺引发身心不适。

谷雨专属食疗方

冬瓜海带荷叶排骨汤

食材：带皮冬瓜500g、干荷叶5g、海带50g、排骨150g、生姜3片、盐少许

做法：排骨焯水，冬瓜带皮切块，荷叶装布袋；清水煮沸下全部食材，大火煮10分钟，转小火慢熬2.5小时，加盐调味即可。

功效：清热除湿、消肿利尿

适合：食欲不振、身体困倦、头晕头胀、关节酸痛、小便偏少人群。

一只橘子养生茶

食材：橘络3g、橘核3g、陈皮3g、橘叶2g、大枣2枚

功效：健脾和胃、化痰通络

适合：胁肋胀满、口苦黏痰、脾胃气滞人群日常代茶饮。

专家介绍

张晋波

中医副主任医师，中医科副主任（主持工作），硕士研究生，医学硕士。
擅长理筋手法、中药、针灸、物理手段治疗颈肩腰腿痛、软组织损伤、脑血管病、儿科、肿瘤等及亚健康调理。
省优秀中医临床人才，省针灸学会结构针灸委员会副主任委员，省中医药学会内科委员会委员。发表论文10余篇，主持市级课题1项。山西省委省政府抗击新冠疫情嘉奖，晋城楷模。

中医节气养生科普系列（六）——谷雨养三脏 平稳入夏不遭罪

中医节气养生科普系列（六）——谷雨养三脏平稳入夏不遭罪